Aceite de cocina
Cuidado personal
1. Usos culinarios
Cocinar:
Mejora el sabor con su aroma a nuez, particularmente en las cocinas asiáticas y de Oriente Medio.
Ideal para freír, saltear y como potenciador del sabor en sopas, salsas y marines.
Asaltos y condimentos para ensaladas:
El aceite de sésamo ligero se usa para cocinar, mientras que el aceite de sésamo tostado agrega profundidad y riqueza a los aderezos y salsas.
Beneficios nutricionales:
Alto en grasas insaturadas, particularmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.
Rico en antioxidantes, como la sesamina y el sesamol, que apoyan la salud del corazón y reducen el estrés oxidativo.
2. Usos medicinales
Salud del corazón:
Reduce el colesterol malo (LDL) y mejora el colesterol bueno (HDL), promoviendo la salud cardiovascular.
Antiinflamatorio:
Reduce la inflamación y alivia condiciones como la artritis y el dolor en las articulaciones.
Apoyo inmune:
Contiene antioxidantes y zinc, que fortalecen el sistema inmunológico.
Alivio del estrés:
Se utiliza en las prácticas ayurvédicas tradicionales para aliviar el estrés y la relajación, a menudo en las terapias de masaje.
3. Skincare
Hidratante:
Hidrata profundamente y nutre la piel seca, ayudando a mantener una barrera cutánea saludable.
Anti-envejecimiento:
Rico en antioxidantes, protege contra el daño de los radicales libres y reduce la aparición de arrugas y líneas finas.
Curación de heridas:
Sus propiedades antibacterianas promueven una curación más rápida de cortes y heridas menores.
Protección:
Actúa como protector solar natural y proporciona una barrera contra los contaminantes ambientales.
4. Cuidado del cabello
Fortalece el cabello:
Nutre el cuero cabelludo y fortalece los folículos pilosos, reduciendo la pérdida de cabello.
Previene la caspa:
Sus propiedades antifúngicas y antibacterianas ayudan a mantener un cuero cabelludo saludable.
Brillo y suavidad:
Añade brillo natural y suavidad a los mechones de cabello.
5. Aplicaciones industriales y especializadas
Industria cosmética:
Comúnmente utilizado en lociones, cremas y aceites de masaje debido a sus propiedades emolentes.
Usos farmacéuticos:
Utilizado en la medicina tradicional y como aceite portador para remedios herbales.
Alimentos funcionales:
Incorporado en productos fortificados para beneficios adicionales para la salud.
Notas:El aceite de sésamo y sus preparaciones no son drogas en sí mismas, y no pueden reemplazar los efectos terapéuticos de las drogas, sino que solo pueden usarse para el cuidado de la salud.
1. Usos culinarios
Aceite de cocina:
Alto punto de humo (~ 520 ° F o 270 ° C) lo hace adecuado para freír, asar y asar sin producir compuestos dañinos.
Añade un sabor suave a nuez a los platos.
Aderezo de ensalada y marinados:
Utilizado como base para aderezos y salsas, mejorando el sabor y el valor nutricional.
Beneficios nutricionales:
Apoya la salud del corazón debido a su alto contenido en grasas monoinsaturadas (ácido oleico).
Promueve la absorción de nutrientes, especialmente vitaminas liposolubles (A, D, E, K).
2. Skincare
Hidratante:
Hidrata y nutre profundamente la piel seca debido a sus propiedades emolientes.
Reparación de la piel:
Promueve la cicatrización de heridas y reduce la inflamación con su contenido de antioxidantes, incluyendo la vitamina E y los fitoesteroles.
Anti-envejecimiento:
Mejora la elasticidad de la piel y reduce las líneas finas al aumentar la producción de colágeno.
Protección:
Ofrece una barrera natural contra el daño ambiental (por ejemplo, los rayos UV y la contaminación).
3. Cuidado del cabello
Fortalece el cabello:
Rico en ácidos grasos y vitaminas que nutren los folículos pilosos, reduciendo la rotura y promoviendo el crecimiento.
Salud del cuero cabelludo:
Alivia el cuero cabelludo seco y escamoso y previene la caspa.
Brillo y suavidad:
Añade brillo a las hebras de cabello bloqueando la humedad.
4 Beneficios medicinales y de salud
Salud del corazón:
Reduce el colesterol malo (LDL) y eleva el colesterol bueno (HDL), apoyando la salud cardiovascular.
Antiinflamatorio:
Alivia los síntomas de artritis y condiciones relacionadas con la inflamación.
Gestión del peso:
Ayuda con la saciedad y promueve un metabolismo saludable.
Salud del ojo:
Contiene luteína, un antioxidante que protege contra la degeneración macular.
Notas: AguacateEl aceite y sus preparaciones no son drogas en sí mismas, y no pueden reemplazar los efectos terapéuticos de las drogas, sino que solo pueden usarse para el cuidado de la salud.
El aceite de aguacate de Joylife es un aceite rico en nutrientes derivado de la pulpa de aguacates maduros. Conocido por su alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables, particularmente ácido oleico. El aceite de aguacate se obtiene a nivel mundial, con grandes productores como México, Kenia y Sudáfrica, y su popularidad continúa creciendo debido a la creciente demanda de productos naturales y centrados en la salud.
Fernandes et al. [21] mostraron que el contenido de ácido oleico (C18: 1ω9) en el aceite de aguacate era45.18% ~ 64.64%Además, el contenido de isómeros del ácido oleico omega7 fue de 7.87% ~ 10.08%, seguido por el ácido palmítico (11.64% ~ 21.05%), el contenido de ácido linoleico fue de 8.25% ~ 16.50%, el contenido de ácido palmitoleico (C16 + 1ω7) fue de 3.99% ~ 11.41%, y hubo isómeros palmíticos.
